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Zubereitungszeit
  1. ca 10 min (1)
  2. ca 40 min (1)
  3. ca 60 min (1)
Geschmack
  1. aromatisch (1)
  2. säuerlich (1)
  3. würzig (1)
Fleisch-Festigkeit
  1. fest (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (1)
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Suchergebnisse für 'pflaumen'

Products

Hauszwetsche, Pflaume

Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert

Baumschule Krämer

Baumschule Krämer
Herr Müller
Bielefelder Straße 202-206
32758 Detmold

Telefon: 05231/ 68778
Fax: 05231/ 63457

Pflaumenkuchen mit Hefeteig

Zutaten:
1 kg reife Pflaumen

für den Teig:
250 g Mehl
50 g Zucker
40 g Margarine
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillinzucker
100 ml Milch
20 g Hefe

für die Streusel:
150 g Mehl
150 Zucker
125 g Butter

Pflaumenmus

Zutaten:
2,5 kg reife Zwetschen
500g Zucker
1/2 TL geriebene Zitronenschale
2 Stangen Zimt
Nelken

Biene auf einer Pflaumenblüte

Eine Honigbiene kann rund 2.000 Blüten am Tag anfliegen.Diese hohe Bestäubungsleistung wissen Obstbauern zu schätzen und freuen sich über die Imker, die ihre Völker in den Plantagen aufstellen.

Obsthof Otte

Obsthof Karsten Otte
Heidestraße 42
32120 Hiddenhausen

Telefon: 05223/ 83400
Fax: 05223/ 87401

 

Obsthof Korn

Obsthof Korn
Arne Korn
Auf der Höhe 2
59514 Welver


Telefon: 02384/ 3826
Fax: 02384/ 911289

Obsthof Hentzschel

Obsthof Hentzschel
Matthias und Ute Hentzschel
Alte Dorfstraße 35
32289 Rödinghausen
 
Telefon: 05746/920876 

Telefax: 05746/ 8563

Hobbold Obstbaufachbetrieb

Hobbold Obstbaufachbetrieb
Ladestraße 6
46354 Südlohn

Telefon:  02862/ 8672
Fax: 02862/ 700540

Hof Umberg

Hof Umberg
Jörg Umberg
Overhagener Feld 10
46244 Bottrop-Kirchhellen

Telefon: 0 20 45/ 51 03
Telefax: 0 20 45/ 8 32 01

 

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