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Obst aus Westfalen-Lippe!

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Kategorie
  1. Birnen (3)
Zubereitungszeit
  1. ca 10 min (2)
  2. ca 30 min (1)
Rezept für
  1. Vorspeise (1)
  2. Nachspeise (1)
  3. Getränk (1)
Für Personen
  1. 1 Person (0)
  2. 2 Personen (1)
  3. 3 Personen (0)
  4. 4 Personen (2)
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Für die Presse:
 

Rezepte nach Obstart

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Birnen-Snack

Zutaten:
2 Birnen
6 Scheiben Westfälischer Schinken
2 TL gehackte Walnüsse
Baguette oder Toastbrot

für das Dressing:
50 ml Balsamico
70 ml Olivenöl
1 Tl Wasser
1 TL Senf
Salz, Pfeffer

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Gebackene Birnen

Zutaten:
4 reife Birnen
2 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
2 EL Honig
1 TL gemahlenen Zimt
60 g Butter
Vanillesauce

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Birnenpunsch

Zutaten:
1 Birne
1/2 l Birnensaft
1/8 l Orangensaft
1 Zimtstange
4-6 Nelken
1 TL frischer, geriebener Ingwer

Mehr Infos

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