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Zubereitungszeit
  1. ca 10 min (9)
  2. ca 20 min (3)
  3. ca 30 min (3)
  4. ca 40 min (1)
Obst-Zutaten
  1. Äpfel (2)
  2. Birnen (2)
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Rezept für
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Rezepte nach Obstart

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Erdbeer-Joghurt Shake

Zutaten:
500 g Erdbeeren
3 EL Honig
500 g Vollmilchjoghurt

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Erdbeersoße

Zutaten:

1 kg Erdbeeren
500 g Gelierzucker 1:1 

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Erdbeerbowle

Zutaten:
500 g kleine Erdbeeren
1 Fl. Wein (Riesling)
1 Fl. Rosesekt (oder Mineralwasser)
evtl. Puderzucker
Zitronenmelisse

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Erdbeeren auf Mascarpone-Sauce

Zutaten:
500 g frische Erdbeeren
Puderzucker zum Süßen
200 g Mascarpone
1 Tasse kalten Espresso
100 g geschlagene Sahne
4 cl Amaretto
Minzeblättchen zum Garnieren

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Erdbeeren mit Schoko-Hut

 Zutaten:
500 g frische Erdbeeren
100 g dunkle Vollmilchschokolade und/ oder
100 g helle Vollmilchschokolade

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Dessert mit Schwarzen Johannisbeeren

Zutaten:
250 g Schwarze Johannisbeeren
200 ml Schlagsahne
50 g Zucker
300 g Quark
Bisuitkekse oder Amarettini zum Dekorieren

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Himbeercreme

Zutaten:
150 g Himbeeren
200 g Quark
100 ml Milch
2 TL Honig
100 ml Schlagsahne

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Creme mit Heidelbeeren

Zutaten:
150 g Heidelbeeren
200 ml Schlagsahne
200 ml Schmand
Zucker, Rohrzucker zum Bestreuen

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Beschwipste Pflaumen

Zutaten:
500 g sehr reife Pflaumen
300 ml Rotwein
2 EL Zucker
Butter
2 cl Zwetschenwasser
1 Zimtstange, Nelken

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Apfelküchle

Zutaten:
4 Äpfel
Zitronensaft
250 ml Milch
180 g Mehl
2 Eier
1 EL Zucker
1 Prise Salz
Fett zum Frittieren

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