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Obst aus Westfalen-Lippe!

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Kategorie
  1. Beerenfrüchte (3)
Zubereitungszeit
  1. ca 10 min (1)
  2. ca 30 min (1)
  3. ca 60 min (1)
Rezept für
  1. Nachspeise (1)
  2. Getränk (1)
  3. Kuchen (1)
Für Personen
  1. 1 Person (1)
  2. 2 Personen (0)
  3. 3 Personen (0)
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  5. 5 Personen (0)
  6. 6 Personen (2)
Für die Presse:
 

Rezepte nach Obstart

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Johannisbeer-Smoothie

Zutaten:
100 g Johannisbeeren
100 ml Milch
50 ml Schlagsahne
Limettensaft

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Johannisbeer-Torte

Zutaten:

für den Biskuitboden:
4 Eier
2 Esslöffel warmes Wasser
130 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
100 g Mehl
50 g Speisestärke
2 Teelöffel Backpulver

für den Belag:
500 g Rote Johannisbeeren (nach Belieben auch Schwarze Johannisbeeren)
500 g Joghurt
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Zucker
12 Blätter Gelatine
500 ml Schlagsahne
1 Päckchen roten Tortenguss

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Rote Grütze mit Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen

Zutaten:
300 g Himbeeren
200 g Rote Johannisbeeren
200 g Süßkirschen
100 g Zucker
2-3 EL Stärkemehl
100 ml Rotwein (oder Wasser)

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