Alexander Lucas

Foto
Detlef Bäumer
Sorte / Art
Birne
Fruchteigenschaften
Aussehen
Frucht gross, stumpfkegelförmig. Farbe grün, vollreif gelb, auf der Sonnenseite teilweise orange. Kleine braune Schalenpunkte (Lentizellen). Stiel kurz, dick und verholzt. Kelch klein und geschlossen.
Fruchtcharakter
saftig , schmelzend, süss, mild süss, etwas körnig, schwach säuerlich
Saftgehalt
sehr saftig
Fruchtfleisch
vollschmelzend
Ernterzeit
Verwendungsart
Frischverzehr, Mus, Kompott, Einkochen
Besonderheiten
Synonyme: Beurre Alexandre Lucas, Alexander Lucas Butterbirne, Beurre Alexandre Lucas
Historie
Züchtung / Entdeckung
1870
Entdecker / Züchter
Alexander Lucas
Ort
Blois
Land
Frankreich