Himbeercreme

Zubereitung

Den Quark in eine Schüssel geben und mit der Milch und dem Honig glatt verrühren. Die Himbeeren im Mixer pürieren und unter die Quarkmasse rühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Die Creme auf 4 Schälchen verteilen. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen. Abschließend mit frischen Himbeeren dekorieren.