Zubereitung
Die Johannisbeeren pürieren. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und unter den Quark heben. Die Amarettini zerbröseln.
Die pürierten Johannisbeeren und die Quarkcreme abwechselnd in 4 Gläser füllen. Kekse zerbröseln und obenauf dekorieren.
Zutaten:
250 g Schwarze Johannisbeeren
200 ml Schlagsahne
50 g Zucker
300 g Quark
Biskuitkekse oder Amarettini zum Dekorieren
Informationen:
- Personenzahl: 4
- Zeitaufwand: